Kolagen se yon kalite pwoteyin fib blan, opak, san branch, ki sitou egziste nan po, zo, Cartilage, dan, tandon, ligaman ak veso sangen bèt yo.Li se yon pwoteyin estriktirèl trè enpòtan nan tisi konjonktif, epi li jwe yon wòl nan sipòte ògàn yo ak pwoteje kò a.Nan dènye ane yo, ak devlopman nan teknoloji ekstraksyon kolagen an ak rechèch apwofondi sou estrikti li yo ak pwopriyete yo, fonksyon an byolojik nan idrolysat kolagen an ak polypeptides te piti piti rekonèt lajman.Rechèch ak aplikasyon kolagen an vin tounen yon otspo rechèch nan medikaman, manje, pwodui kosmetik ak lòt endistri yo.
- Aplikasyon kolagen an nan pwodwi manje
- Aplikasyon kolagen an nan pwodwi sipleman kalsyòm
- Aplikasyon kolagen an nan pwodwi Feeds
- Lòt aplikasyon
Kolagen ka itilize tou nan manje.Osi bonè ke 12yèm syèk la St.Hilde-gard nan Bingen dekri itilizasyon soup Cartilage ti towo bèf kòm yon medikaman pou trete doulè nan jwenti.Pou yon tan long, pwodwi ki gen kolagen an te konsidere kòm bon pou jwenti.Paske li gen kèk pwopriyete ki aplikab a manje: klas manje anjeneral blan nan aparans, mou nan gou, limyè nan gou, fasil dijere.Li ka diminye trigliserid san ak kolestewòl, epi ogmante kèk eleman tras esansyèl nan kò a pou kenbe li nan yon seri relativman nòmal.Li se yon manje ideyal pou diminye lipid nan san.Anplis de sa, etid yo te montre ke kolagen an ka ede elimine aliminyòm nan kò a, diminye akimilasyon aliminyòm nan kò a, diminye mal nan aliminyòm nan kò imen an, ak ankouraje kwasans lan nan klou ak cheve nan yon sèten limit.Kalite II kolagen an se pwoteyin prensipal nan Cartilage articular e se poutèt sa se yon potansyèl otoantigen.Administrasyon oral ka pwovoke selil T yo pwodwi tolerans iminitè ak anpéché maladi otoiminitè selil T yo.Kolagen polypeptide se yon pwodwi ki gen gwo dijèstibilite ak absòbe ak pwa molekilè nan apeprè 2000 ~ 30000 apre kolagen an oswa jelatin degrade pa proteaz.
Gen kèk kalite kolagen an pèmèt li yo dwe itilize kòm sibstans ki sou fonksyonèl ak eleman nitrisyonèl nan anpil manje ak avantaj ki enkonparab ak lòt materyèl altènatif: estrikti nan helicoïdal nan makromolekil kolagen an ak egzistans lan nan zòn kristal fè li gen sèten estabilite tèmik;Estrikti natirèl fib kontra enfòmèl ant kolagen an fè materyèl kolagen an montre fò severite ak fòs, ki se apwopriye pou preparasyon an nan materyèl fim mens.Paske chèn molekilè kolagen an gen yon gwo kantite gwoup idrofil, kidonk li gen yon gwo kapasite pou mare ak dlo, sa ki fè kolagen an ka itilize kòm file ak jèl nan manje.Kolagen ogmante nan medya asid ak alkalin, ak pwopriyete sa a aplike tou nan pwosesis tretman an pou prepare materyèl ki baze sou kolagen an.
Poud kolagen an ka ajoute dirèkteman nan pwodwi vyann yo afekte tendres nan vyann lan ak teksti nan misk la apre kwit manje.Etid yo montre ke kolagen an enpòtan pou fòmasyon vyann kri ak vyann kwit, e ke pi wo kontni kolagen an, se pi rèd teksti vyann lan.Pou egzanp, yo panse tenderization pwason an gen rapò ak degradasyon nan kolagen an tip V, ak pann nan fib kolagen an periferik ki te koze pa dekonpozisyon nan lyezon peptide yo panse yo dwe kòz prensipal la nan tenderization nan misk.Lè yo detwi kosyon idwojèn nan molekil kolagen an, estrikti orijinal superhelix sere a detwi, ak jelatin ki gen pi piti molekil ak estrikti ki pi lach fòme, ki pa sèlman ka amelyore sansibilite vyann, men tou amelyore valè itilizasyon li yo, fè li gen bon. bon jan kalite, ogmante kontni an pwoteyin, bon gou ak nitrisyon.Japon te devlope tou kolagen bèt kòm matyè premyè, idrolize pa anzim idrolitik kolagen an, epi li devlope nouvo kondiman ak dedomajman, ki pa sèlman gen gou espesyal, men tou, ka konplete yon pati nan asid amine.
Avèk divès kalite pwodwi sosis nan pwodwi vyann kont pou yon pwopòsyon ogmante, pwodwi aman natirèl yo seryezman manke.Chèchè yo ap travay pou devlope altènativ yo.Anvlòp kolagen an, domine pa kolagen an, se tèt yo ki rich ak anpil pwoteyin.Kòm dlo ak lwil oliv evapore ak fonn pandan tretman chalè, kolagen an retresi prèske nan menm vitès ak vyann, yon bon jan kalite pa gen okenn lòt materyèl anbalaj manjab yo te jwenn.Anplis de sa, kolagen an tèt li gen fonksyon nan imobilizasyon anzim epi li gen pwopriyete antioksidan, sa ki ka amelyore gou ak bon jan kalite nan manje.Estrès la nan pwodwi a se pwopòsyonèl ak kontni an nan kolagen an, pandan y ap souch la se envès pwopòsyonèl.
Kolagen se yon eleman enpòtan nan zo moun, espesyalman Cartilage.Kolagen an se tankou yon ti twou nan zo ou ki kenbe kalsyòm ki pral pèdi a.San filè sa a plen ti twou, menm depase kalsyòm ta pèdi pou anyen.Karakteristik asid amine kolagen an, hydroxyproline, yo itilize nan plasma a pou transpòte kalsyòm nan selil zo yo.Kolagen an nan selil zo yo aji kòm yon ajan obligatwa pou idroksiapatit, ki ansanm fòme èstime nan zo yo.Sans nan maladi osteyopowoz la se ke vitès la nan sentèz kolagen an pa ka kenbe moute ak bezwen an, nan lòt mo, to fòmasyon nan nouvo kolagen an pi ba pase mitasyon an oswa to aje nan kolagen an fin vye granmoun.Etid yo montre ke nan absans kolagen an, pa gen okenn kantite sipleman kalsyòm ka anpeche maladi osteyopowoz la.Se poutèt sa, kalsyòm ka dijere ak absòbe byen vit nan kò a, epi yo ka depoze nan zo a pi vit sèlman si konsomasyon ase nan kolagen an kalsyòm obligatwa.
Kolagen-pvp polymère a (C-PVP) prepare pa solisyon an nan kolagen an ak polyvinylpyrrolidone nan tanpon asid asid se pa sèlman efikas, men tou, san danje pou ranfòsman nan zo blese.Pa gen lenfadenopati, domaj ADN, oswa maladi metabolik nan fwa ak ren yo montre menm nan sik la long nan administrasyon kontinyèl, pa gen pwoblèm nan esè eksperimantal oswa klinik.Li pa pwovoke kò imen an pou pwodui antikò kont C-PVP.
| Non pwodwi | Kolagen peptide |
| Nimewo CAS | 9007-34-5 |
| Orijin | Bovie Hides, Grass Fed bovine hids, Po ak echèl pwason, Cartilage pwason |
| Aparans | Poud blan pou blan |
| Pwosesis pwodiksyon | Pwosesis ekstraksyon anzimatik idroliz |
| Kontni Pwoteyin | ≥ 90% pa metòd Kjeldahl |
| Solibilite | Solibilite Instant ak rapid nan dlo frèt |
| Pwa molekilè | Anviwon 1000 Dalton |
| Byodisponibilite | Segondè byodisponibilite |
| Flowability | Bon fluxabilityq |
| Kontni imidite | ≤8% (105 ° pou 4 èdtan) |
| Aplikasyon | Pwodwi swen pou po, pwodwi swen jwenti, ti goute, pwodwi nitrisyon espò |
| Lavi etajè | 24 mwa apati dat pwodiksyon an |
| Anbalaj | 20KG/SAK, 12MT/20' Container, 25MT/40' Container |
Kolagen poud pou manje se yon pwodwi pwoteyin ki trete pa teknoloji fizik, chimik oswa byolojik lè l sèvi avèk sous-pwodwi nan kwi, tankou bouyon kwi ak kwen.Fatra solid ki te pwodwi pa omojènize ak koupe apre bwonzaj yo rele kolektivman kòm fatra tannerie, ak sibstans prensipal sèk li yo se kolagen an.Apre tretman, li ka itilize kòm yon aditif nitrisyon pwoteyin bèt ki sòti pou ranplase oswa pasyèlman ranplase repa pwason enpòte, ki ka itilize nan pwodiksyon manje melanje ak konpoze ak pi bon efè manje ak benefis ekonomik.Kontni pwoteyin li yo wo anpil, rich nan plis pase 18 kalite asid amine, gen kalsyòm, fosfò, fè, Manganèz, Selenyòm ak lòt eleman mineral, e li gen yon gou aromat.Rezilta yo montre ke poud kolagen idrolize ka pasyèlman oswa konplètman ranplase repa pwason oswa repa soya nan rejim alimantè a nan kochon k ap grandi-fini.
Tès kwasans ak dijesyon yo te fèt tou pou evalye sibstitisyon kolagen an pou manje pwason nan manje akwatik.Dijèstibilite nan kolagen an nan alojinogenetic crucian carp ak yon pwa kò mwayèn nan 110g te detèmine pa yon seri algoritm.Rezilta yo te montre ke kolagen an te gen gwo pousantaj absòpsyon.
Yo te etidye asosyasyon ki genyen ant defisi an kwiv dyetetik ak kontni kolagen an nan kè sourit yo.Rezilta yo nan analiz SDS-PAGE ak Coomassie klere tach ble te montre ke karakteristik yo metabolik adisyonèl nan kolagen an chanje te kapab predi deficiency kwiv.Paske fibwoz fwa diminye kontni pwoteyin, li ka prevwa tou pa mezire kantite kolagen an nan fwa a.Ekstrè akeuz Anoectochilusformosanus (AFE) ka diminye fibwoz fwa ki pwovoke pa CCl4 epi diminye kontni kolagen an nan fwa a.Kolagen tou se eleman prensipal la nan sklero a epi li trè enpòtan pou je yo.Si pwodiksyon kolagen an nan sclera a diminye epi degradasyon li yo ogmante, li ka mennen nan myopya.
Sou nou
Te fonde nan ane a nan 2009, Beyond Biopharma Co., Ltd se yon manifakti ISO 9001 verifye ak US FDA anrejistre nan poud esansyèl kolagen an ak pwodwi seri jelatin ki sitiye nan Lachin.Plant pwodiksyon nou an kouvri yon zòn nan totalman9000mèt kare epi li ekipe ak4dedye avanse liy pwodiksyon otomatik yo.Atelye HACCP nou an kouvri yon zòn alantou5500㎡ak atelye GMP nou an kouvri yon zòn alantou 2000 ㎡.Se etablisman pwodiksyon nou an ki fèt ak kapasite pwodiksyon anyèl nan3000MTKolagen en Powder ak5000MTPwodwi seri jelatin.Nou te ekspòte kolagen an poud esansyèl ak jelatin nan alantou50 Peyitout atravè mond lan.
Sèvis pwofesyonèl
Nou gen ekip lavant pwofesyonèl ki bay repons rapid ak egzat a demann ou yo.Nou pwomèt ou pral resevwa yon repons a demann ou an nan lespas 24 èdtan.
Tan poste: Jan-06-2023